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冬の味覚

2019.11.10

長崎のみかんをいただきました。

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小粒ですが酸味と甘みのバランスが非常に良く、

甘すぎず、酸っぱすぎない絶妙な味わいです。

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すぐに取り出して傷みなどが無いかを確認します。

旬の食べ物は自然そのものをいただいている感じがします。

心身共に心地よいので、食べだすと止まりません。果糖摂りすぎですね。

冬は蓄える時期なので仕方ありません(笑

しかし知覚過敏症には柑橘系はツライところです…

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